quinta-feira, 1 de março de 2012

Almoço de hoje foi feito com receita de uma amiga blogueira...

Hoje tá um calor daqueles por aqui e minha imaginação pra fazer comidinhas pras crianças tava zero, aí fui no blog da minha amiga Si do blog Meus Mimos, ela cozinha mega bem e postou umas receitinhas de algumas delícias que havia feito um dia desses.
Eu amei essa receita e fiz por aqui hoje no almoço...

Cozinhei um pedaço e peito de frango e fiz um molho mais sequinho, tudo bem temperado, coloquei nessa travessa que não é muito grande, como a receita é pra uma travessa grande acabou sobrando um pouquinho da massa...

Foto de antes de assar:

Essa é a de frango, tinha presunto aqui e a Lely me pediu pra colocar por cima, rs!

Como sobrou massa eu fiz mais uma torta menor pro marido jantar a noite, coloquei sardinha desfiada, azeitona e queijo branco picadinho, pra temperar, uma pitada de sal, pimenta branca e orégano.
Por cima coloquei umas tirar de queijo e mais orégano.

Foto antes de assar...

A maior demorou uns 40 minutos pra assar e a menor 30 minutos, saíram assim do forno...


Ficou uma DELÍCIA!
Fiz um suquinho de abacaxi geladíssimo, uma salada de alface, nosso almoço tava bom demais.
As crianças amaram!!!

Essa é a de sardinha já assada...

Agora é esperar marido chegar pra experimentar a de sardinha, essa tá intacta esperando por ele, rs!

Bom segue a receita da massa, o recheio cada uma faz a seu critério...



Ingredientes da massa 
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
3 ovos
1 pitada de sal
2 xícaras de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó (não muito cheia e nem rasa)


Ps. Eu coloquei meio caldinho de costelinha na massa, bati junto com os ingredientes no liquidificador, deu uma temperadinha bem suave na massa.

Bate tudo no liquidificador menos o fermento, esse mistura a parte suavemente.
Coloca a massa na travessa e por cima o recheio depois é só colocar pra assar e ser feliz!!! rs...

É isso, ficou uma delícia mesmo!!!
Bjs Jana Cassis.

11 comentários:

  1. Janaaaaa
    Que linda...vc fez!!!!
    Vc gostou mesmo??? Eu vou fazer a com frango, nunca fiz...
    Essa receita minha mãe faz desde q eu era pequenininha...

    Bjus,bjus
    Te adoroooooooo

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  2. Jana, isso sim é praticidade + delicia juntos.
    Adorei, eu não tenho ideias para fazer os almoços daqui de casa, é um sufoco e para piorar estou sem forno.
    Mas esta na lista do VOU FAZER.
    Bj

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  3. Hummm deu agua na boca aqui!!! concerteza vou fazer aqui.Bjus

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  4. Show de receita!!!
    Adorei!
    Beijos!!!

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  5. Hummm, que delícia!
    Vou copiar a receita =D
    Beijos amiga!

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  6. olá jana, um a principio achei que fosse uma lasanha,,,e que vontade deu de fazer...aí fui lendo, nossa Jana ficou linda a massa nessa travessa, amo bolo salgado, sábado fiz tbm aqui em casa mas ainda não postei pois junto fiz o bolo de fubá cremoso....nossa eu amo essa receita e a minha é igual, já fiz de sardinha, carne moida mas de frango nunca experimentei...um dia vou fazer...

    bjs rose jp

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  7. Jana eu fiz....ficou uma delícia!hummmm.Bjs.*-*

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  8. Olá Jana!!
    Estou sempre por aqui te acompanhando e nunca comentei...chegou a hora: Que delicia de receita, e com que carinho e dedicação tu cuida da casa e da família!! Adoro ver o blog, me inspira, estimula e encoraja a viver melhor e a cuidar melhor da casa e da minha família amada!!
    Bjus pra ti que é uma pessoa especial.

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  9. Que delicia!!!!
    Oi amiga gostei tanto do seu cantinho, é uma pena que vc talvez não tenha gostado do meu.
    Vira e mexe, tô sempre por aqui.
    Bjs Andrea

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  10. hummmmmmm mt fácil e parece estar deliciosooo bjos

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Obrigada por passar um tempinho comigo!
Seu comentário é muito importante para mim.
Bjs Jana Cassis.

"Não tenho culpa se meus dias têm nascido completamente coloridos e os outros cismam em querer borrar as cores. Não tenho culpa se meu sorriso é de verdade e acontece por motivos bobos, mas bem especiais. Não tenho culpa se meus passos são firmes. Não sou perfeita... Eu tropeço e caio de vez em quando, aliás, eu caio muito. Meus olhos... Tem brilhado bem diferente ultimamente. E brilham diferente a cada dia... e começo a me preocupar... pois tenho medo da velocidade dessas alterações... E no meu mundo mais lindo e completo não consigo entender a existência de algumas pessoas. Mas o mundo aqui não é dos mais justos mesmo... Compreendo. Mas mesmo assim, eu tenho bastante lápis de cor... Empresto pra quem quiser pintar a vida. Mas por favor... Não borrem a minha." Essa sou eu tentando colorir a vida... Beijos mil a todas!! Jana Cassis.