domingo, 10 de fevereiro de 2013

Recetinha pro feriado...

Fugindo um pouquinho do assunto decoração, hoje vou postar uma receitinha pra vocês...
Como  acordamos bem tarde hoje, decidi ao invés de almoço fazer uma torta salgada, o legal é que livro de receita é coisa do passado, pois podemos pesquisar na net algo dentro do que a gente quer fazer. E foi o que eu fiz...

Achei essa receitinha AQUI

Ingredientes:
Massa:
  • 2 xícaras de trigo
  • 1 ovo
  • 100 g de margarina
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • meia colher de chá de sal
Recheio:
  • 250 g de peito de frango cozido e desfiado.
  • 1 cebola
  • meia xícara de molho de tomate (Pomarola) meia xícara de cheiro verde
  • sal
  • 5 ovos
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 100 g de queijo prato
  • pimenta do reino
  • 1 pitada de fermento em pó

O modo de fazer é simples mas tem vários passinhos a serem seguidos, primeiro cozinha o frango, desfia e reserva. Enquanto isso prepara a massa. Depois faz o molho. Depois monta a torta e por último faz o creme que vai por cima de tudo...
O passo a passo certinho está AQUI!

Tirei uma fotos do que fui fazendo...

Enquanto o frango cozinhava, preparei a massa e reservei...

Depois do frango cozido, desfiei...

Depois preparei o molho...

Montei a torta:
Em cima do molho são cubinhos de queijo e nessa torta não precisa pré-cozinhar a massa.

Aí fiz o creme...

E coloquei por cima de tudo...

Assei por 40 minutos e forno médio e saiu assim, rs!
Carinha mais ou menos né? kkkkkkkkkkkk

Vai um pedacinho aí?

Considerações:
Na receita manda colocar 5 ovos no creme que vai em cima, coloque 3 no máximo, achei demais a espessura que ficou por cima, poderia ter ficado menos.
Fiz a risca a receita, mas achei que poderia ter feito dessa forma e teria ficado ainda mais gostosa.
Meninas super recomendo, é uma delícia!!!

Dica preciosa pro feriado, se fizerem me contem! rs...
Bjs

Ps. Depois de comer essa torta aconselho que saia caminhar por uma hora, corra na esteira por 40 minutos ou faça como eu, dance por uma hora com a filha no joguinho de vídeo game, também funciona pra aliviar a consciência, kkkkkkkkkkkkk!!!

12 comentários:

  1. kkkkkk! Hum amo frango deve ter ficado de morrer né! Tb costumo queimar a conciencia no jogo de dança dos filhos kkkk
    Bjaum

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  2. Ahhhhhhhhhhha que delíciaaaa!!! vou tentar fazer esta semana!!! Deu água na boca!!!

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  3. Ola!!!!que delícia, vou fazer aqui em casa, bjoss
    alecrimrosa.blogspot.com me segue lá .

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  4. Parece deliciosa, está linda, dá para ver certinho as camadas. Gostei do jeitinho que monta a torta.
    Eu também sou como vc, sigo as receitinhas direitinho e depois fico colocando um monte de defeitos, poderia ter feito isso ou aquilo, mas Jana, relaxa, A torta deve ter ficado maravilhosa, nós é que ficamos na neura do que poderia ter feito. Vou anotar, e quando eu testar, venho para contar se deu certo. Menina, eu tenho meu caderninho de receitas há 10 anos e não largo por nada, está todo velhinho, algumas páginas já amareladinhas e sujinhas de tanto repetir a mesma receita. rs......
    Bom feriado querida!
    Mona...*

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  5. OI AMORE!!!PARECE BOA, MAS AQUI NA PRAIA TUDO TEM QUE SER RÁPIDO.CHEGAMOS TARDE DA PRAIA, AÍ NÃO DÁ TEMPO DE CAPRICHAR.QUEM SABE FAÇO PRA JANTA!BOA IDEIA!BJS!

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  6. nossa Jana que delícia!!!

    Adoreii a receitinha

    Bjãoooo

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  7. amei a receita vou fazer no carnaval para o maridão..... obrigado por compartilhar.... beijocas

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  8. oi amei vou fazer nestes dias de feriados para o maridão.... obrigado por compartilhar beijocas

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  9. Adorei a receita Jana,super fácil e ficou com uma carinha ótima.
    Bjinhus

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  10. Hummm..Parece muito gostoso.
    Adorei seu espaço, muito charmoso e como
    eu também sou apaixonada por decoração,
    acho que vamos nos dar bem!
    Beijos

    www.tuorganizas.com

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  11. Eu fiz! Ficou uma delicia,maridao só teceu elogios! Depois ti mando a foto!
    Beijos

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Obrigada por passar um tempinho comigo!
Seu comentário é muito importante para mim.
Bjs Jana Cassis.

"Não tenho culpa se meus dias têm nascido completamente coloridos e os outros cismam em querer borrar as cores. Não tenho culpa se meu sorriso é de verdade e acontece por motivos bobos, mas bem especiais. Não tenho culpa se meus passos são firmes. Não sou perfeita... Eu tropeço e caio de vez em quando, aliás, eu caio muito. Meus olhos... Tem brilhado bem diferente ultimamente. E brilham diferente a cada dia... e começo a me preocupar... pois tenho medo da velocidade dessas alterações... E no meu mundo mais lindo e completo não consigo entender a existência de algumas pessoas. Mas o mundo aqui não é dos mais justos mesmo... Compreendo. Mas mesmo assim, eu tenho bastante lápis de cor... Empresto pra quem quiser pintar a vida. Mas por favor... Não borrem a minha." Essa sou eu tentando colorir a vida... Beijos mil a todas!! Jana Cassis.